秋の味覚の王様 松茸

無添加住宅を建てられたＯＢのＭ様より

いただきました。

旬の食材、秋の味覚の王様　

松茸！スタッフみなびっくりおおよろこびしました。

Ｍ様　ありがとうございま～す。

思わず記念撮影しちゃいました。

土瓶蒸しに変身。しっかり昆布、かつおぶしからだしをとります。

インスタントのだしはＮＧ。

むてんかびとの基本？

えび、ぎんなんを入れていただきました。

松茸ご飯にも変身。

松茸をつけこんだだし汁。

昆布、無添加しょうゆ　淡口がいいですね。

みりん、日本酒は八海山あじをしめつけちゃいました。

あじをととのえるのにインスタントだしはＮＧ。

松茸は心を豊かにしてくれる。

Ｍ様　ありがとうございました！