ビターメロン＝ゴーヤ～緑のカーテンからの贈り物

英名：「ビターメロン」・　日本名：「にがうり」
沖縄では「ゴーヤ」

名前はさまざまですね。

ビターメロンたべますか？

にがうり食うか？

とでは口の中で感じる苦さがかわるかも？

ふだんはゴーヤでいいんでしょうが。

今年ほどゴーヤが人気になった年はない

と、近所の種屋さんがいってました。


時節柄　智慧の一品　グリーンカーテンの王様がゴーヤ。
アサガオ、キューリ、トマトもいいですが、
栄養価の高いゴーヤは夏ばて対策の食材というのが人気の秘訣か？


節電、エコ対策の窓面グリーンカーテン。
南に近い窓に、ゴーヤのツルと葉で窓をカーテンのように覆い、
遮光するという、植物でできたエコなカーテン。
大きく成長した葉は窓から入る直射日光を遮る上、
植物は常に水分を蒸発させて酸素を放出ているので、
そこを通る風は清々しく涼風誘うといいます。
さらに、自家菜園でゴーヤが収穫できるなんて、家計にもやさしい。

長岡のS．Dr　から頂戴しました。

ゴーヤチャンプルと南蛮をチョイ塩焼きでビールがうまい！

医師が畑で作った野菜は薬のように効くような気がする。

K様の塀垣も清々しい。

漆喰の壁面にアサガオのグリーンカーテン。

秋の気配かと思いきや、まだまだゴーヤとアサガオは健在です。

ちょっとした工夫で環境を楽しむ“むてんかびと”のお客様には

いろいろ教えられます。




By　Takasugi