馬刺しの“たてがみ”が旨い。
美味。首の脂の部分で、珍味として食されているらしい。
かっぱ天国 特製ダレが絶品。
口に入れるとコリコリトロトロとした脂の甘みが
舌全体ひろがりながらとろける。
麦焼酎で舌を洗い流す。あとはほろほろと
自身のペースで全身がだらりとするまで飲みほぐす。
イイネー！これ。やったねー。
新築祝の席におじゃまさせていただきました。
感謝です。
油ののりきった皆さんと
カラオケパブに。
仲のよいご友人みなさんと
ピンクレディーの歌をカラオケで聴けるなんて
なつかしかったですよ。
そして楽しかったです。
By A.T
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